호치민, 대다수 흰면,음식에서 형광증백제 검출

 

호치민 시민들이 아침 식사로 자주 이용하는 식품, 본 눈의 흰 대두 물감의 일종인 형광증백제 (螢光增白劑)"Tinopal"이 사용되고 있는 것으로 확인됐다. 베트남 표준·소비자 보호 협회(VINASTAS)산하 소비 연구 컨설팅 센터(CESCON)이 22일 조사 결과를 발표했다고 현지 언론이 보도했다.

CESCON은 호치민 시내의 슈퍼나 시장 등 9곳 ◇ 분(bún:가루 국수), ◇ 바인 강(Bánh canh:타피오카 면), ◇ 바인호이(bánh hỏi: 라이스 페이퍼 쌈), ◇ 포(phở:쌀국수), ◇ 바인 쿠온(bánh cuốn:춘권), ◇ 바인 우오트(bánh ướt:쌀 가루 크레이프)의 6가지 식품, 합계 30샘플을 검사했다.

검사 결과, 24개의 샘플에서 티노펄이 검출됐다. 특히 바인 강, 바인 호이, 바인우오트등 3종류는 모든 샘플에서 검출됐다. 형광 표백제는 세제나 종이의 제조에 사용되는 화학 물질로 식품에 첨가된 경우, 심각하게 건강에 해를 끼칠 수 있다고 보여지고 있다.

CESCON은 소비자에게 이러한 식품을 구입할 때는 생산자의 명칭과 주소, 사용 기한 등이 명기되어 있는지 확인하고 유난히 희게 보이는 것은 구입하거나 먹지 않도록 권하고 있다.
- 발췌 번역 / 정리 - ⓒ 비나한인 http://www.vinahanin.com